Kuharska knjiga: ZA DUŠO IN SRCE
39,90 €
Prva kuharska knjiga Vite Vybihal “Za dušo in srce” ponuja 52 okusnih rastlinskih receptov, primernih za vsak letni čas. Recepti so preprosti, prilagodljivi na sezono in cenovno dostopni. Primerni so tako za tiste, ki si želite v svoje življenje vpeljati več rastlinskih jedi in za izkušene vegane. Knjiga vabi k približevanju naravi in njeni cikličnosti ter spodbuja eksperimentiranje in igro v kuhinji.
Kuharska knjiga: ZA DUŠO IN SRCE
Knjiga, ustvarjena z mislijo na naše zdravje in okolje, je primerna za vsakogar, ki bi si želel v svoje življenje vpeljati več izjemno okusnih rastlinskih receptov. Sezonskost in cikličnost narave se odražata tako v postavitvi knjige kot v receptih. Naj te knjiga navdihne, da se tudi ti približaš naravi in njeni cikličnosti.
Naslov Za dušo in srce izhaja iz same zasnove receptov. Večinoma vsi recepti so pripravljeni tako, da vsebujejo čim več hranilnih snovi in predstavljajo del polnovredne prehrane. S tem hranijo srce, ki v tem primeru predstavlja celotno telo. Recepti so tako okusni, da pobožajo dušo. Tako je čisto vsak recept tak, da nahrani dušo in srce.
Posebnost knjige Za dušo in srce je njena sezonska razporeditev. V knjigi najdeš štiri poglavja. Vsako poglavje predstavlja en letni čas; recepti so obarvani sezonsko, a so vseeno prenosljivi tudi v druge letne čase z manjšimi prilagoditvami svežih sestavin. Knjigo na koncu zaokroži peto poglavje s štirimi zimzelenimi recepti, primernimi za vse dni v letu. Vseh receptov je 52, toliko, kolikor je tednov v letu.
Če te skrbijo sestavine, naj te pomirim: sestavine za recepte dobiš v vsaki trgovini. Zanje ti ni potrebno v specializirane trgovine. Sestavine so tudi cenovno dostopne, zato so recepti primerni za vsak žep.
Recepti se gibljejo od čisto nič zahtevnih do malo zahtevnejših, večinoma pa so vsi primerni tudi za kuharske začetnike. Za nekatere potrebuješ pol ure, spet za druge dve uri. V knjigi najdeš recepte za dve osebi in recepte za celo družino. Najdeš lahko preproste obroke za čez teden in obroke, primerne za družinska slavja. Tudi med sladicami najdeš vse od preprostih piškotov do elegantne tortice.
Namen knjige je približati rastlinsko prehrano ljudem, ki jih taka prehrana zanima, a ne vedo, kje bi začeli in kaj bi jedli. Zato knjiga ponuja vse vrste obrokov. Naj bo to začetek in osnova, iz katere gradimo naprej. Seveda je knjiga primerna tudi za vegane veterane, ki se rastlinsko prehranjujejo že več let. Verjamem, da lahko vsak v knjigi najde obilico receptov, ki ga/jo bodo navdušili.
Rastlinska kuhinja ni dolgočasna, če daš skupaj prave sestavine. Recepti bodo navdušili vse, ne le vegane. Zato zavihaj rokave in se loti kuhanja. Naj te recepti popeljejo na kulinarično popotovanje! Knjiga pa naj ti služi kot igrišče: eksperimentiraj, poskušaj in se igraj.
Urška in Domen –
“Za dušo in srce” je fantastična veganska kuharska knjiga, urejena po letnih časih, tako da boste zlahka našli sveže in okusne recepte skozi vse leto. V naboru pestrega repertoarja mlade Vite se najde nekaj za vsakogar, tudi če niste vegan.
Recepti so odlični za ljudi z različnimi dietami, tudi za tiste, ki se ne prehranjujemo 100% rastlinsko in kljub temu uživamo v okusnih veganskih glavnih jedeh in sladicah. Fotografije v kuharski knjigi so čudovite in zaradi njih si želite poskusiti prav vsako jed. Recepti so enostavni, berljivi in natančni, sestavine pa prilagojene na način, da so dosegljive v vsaki trgovini z živili.
“Za dušo in srce” je preprosta, enostavna kuharska knjiga, ki prikazuje, kako okusna in raznolika je lahko veganska hrana. Popolna je za vse, ki želijo preizkusiti nove recepte in uživati v zdravih, rastlinskih obrokih.
Kristjan –
Kot študentu mi je Vitina knjiga prinesla kopico slastnih receptov in koristnih napotkov za širitev moje kulinarične palete, ki je bila do sedaj precej nevegansko (ne)uravnotežena. Ta svež pridih polnovrednih rastlinskih obrokov in trajnostnega načina življenja je nekaj, kar bi privoščil vsakomur in prvi korak na tej poti je zagotovo nakup knjige “Za dušo in srce”.
Kaja –
Res sem hvaležna Viti, da z nami preko knjige (in na sploh☺️) deli vse te čudovite recepte, kreacije, ki nas podpirajo pri celostno zdravem življenju
Knjiga je res polna enostavnih, a noro okusnih receptov, ki naša telesa polnijo z zdravjem in ljubeznijo. Poleg tega je knjiga tudi super priročnik za potovanje po veganskem svetu, ne glede na to ali si tu začetnik ali pa si v tem svetu že dlje časa😄
Tako da jo res priporočam vsakemu, ki si želi po eni strani poglobljenega razumevanja veganstva, po drugi pa tudi ideje za enostavne, polnovredne in okusne obroke, ali pa le zabavanja ob veganskih kuharskih dogodivščinah😉💕 uživajte!
In hvala Vita, da preko vseh receptkov in svojih zgodb deliš svojo ljubezen ter pristnost v svet in nam tako pomgaš pri celostnem ravnovesju, telesa, duše in srca🥰🙏🏼
Špela –
Res uživam v ustvarjanju receptov iz Vitine knjige. Vsega, kar sem se lotila, je uspelo, kar je zame kar dosežek 😀 Recepti so res okusni in raznoliki, poleg tega pa so navodila za pripravo jedi tako enostavno zapisana, ampak hkrati s pozornostjo na vsako malenkost, ki na koncu doda svoje, da jed dejansko uspe. Knjiga je res polna takšnih in drugačnih nasvetov in mini trikov za pripravo veganskih jedi – tako za začetnike v kuhinji kot tudi tiste bolj suverene. Če katero kuharsko knjigo priporočam, je to definitivno Vitina! 🙂
Maša –
Super knjiga, super recepti! Do sedaj sem skuhala lazanjo, cmoke, lecine kroglice in naredila humus. Vse odlično, in brez kakšnih “čudnih” sestavin. Moj partner pravi, da je Miklavž v bistvu prinesel darilo za oba 🙂 Tudi slike so čudovite in komaj se odločiš, kaj pripravit najprej. Res priporočam nakup 🙂