Od soje do tofuja in še naprej

(2 customer reviews)

92,00 

Datum: 27.1.2024

Čas: 10.00-15.00

Kraj: Dragomer (Brezovica pri Ljubljani)

Kaj: delavnica, na kateri bomo v prvem delu s Tino iz Fržka pripravili tofu, nato pa z Vito iz LKV iz tega tofuja pripravili 5 preprostih, a slastnih receptov.

Pomembno: Uporabi kodo NOSHIPPING, da ti ne zaračunamo poštnine, saj ti delavnice ne bomo pošiljali po pošti. 🙂

Delavnica Od soje do tofuja in še naprej

Na delavnici se bomo naučili pripraviti tofu od zrn soje do končnega produkta - tofuja. Ta del delavnice bo vodila Tina iz Fržka, ki tudi sicer police lokalnih bio trgovin zalaga s tofujem, pakiranim v stekleni embalaži. Ogledali si bomo, kako tofu pripravlja Tina v večjih količinah in se naučili, kako lahko manjše količine pripravimo sami doma. V drugem delu delavnice bo dogajanje prevzela Vita, se pravi jaz. Naučila vas bom, kako uporabiti tofu v petih različnih, a odličnih receptih. Recepti so preprosti, a izjemno okusni, zato za krasen obrok ne boste potrebovali veliko časa. Pripravljali bomo:

  • marinirane tofujeve hrustke
  • panirane tofujeve palčke (tofu fingers)
  • tofujevo pomako
  • umešan tofu (tofujeva jajčka)
  • sladke lončke s skutko tofutko

Vsi udeleženci na koncu prejmete še gratis goodie bag, poln Tininih izdelkov znamke Fržek (sladke ali slane piškote, namaz po želji, tofu z delavnice) in natisnjene recepte, da jih boste lahko pripravili tudi doma. Recepti, ki jih pripravljamo na delavnici, niso objavljeni nikjer drugje in so ekskluzivno dostopni le udeležencem delavnice. Komu je delavnica namenjena?

  • vsem, ki jih zanima, kako pripraviti tofu doma od zrna soje, do mleka in naprej do tofuja.
  • vsem, ki si želite popestriti in izboljšati svoje jedi, a nimate časa za komplicirane recepte.
  • vsem kuharjem začetnikom in tistim, ki se v kuhinji že malo bolje znajdete, a želite svoje veščine ponesti na višji nivo.

POMEMBNO Uporabi kodo NOSHIPPING, da ti ne zaračunamo poštnine, saj ti delavnice ne bomo pošiljali po pošti.

2 reviews for Od soje do tofuja in še naprej

  1. Sabina

    Ekstra super poučna delavnica tako za začetnike, kot za tiste z več izkušnjami. Delavnice smo se udeležile trigeneracijsko. Vse tri smo ekstra uživale. Pa da ne govorimo o slastni pojedini in super družbi.
    Vita in Tina hvala za ves vajin trud.
    Priporočam!

  2. Ines (verified owner)

    Toplo priporočam delavnico za vse – sveže narejen tofu je res nekaj posebnega, je odličnega okusa in drugačne strukture kot kupljen. Recepti s katerimi smo pripravljale jedi iz tofuja so izvirni in zelo uporabni. Hvala vama, Vita in Tina, za odličen dogodek. Jaz bi prišla na vsako vajino delavnico! <3

Add a review

Your email address will not be published. Required fields are marked *