Od soje do tofuja in še naprej
92,00 €
Datum: 27.1.2024
Čas: 10.00-15.00
Kraj: Dragomer (Brezovica pri Ljubljani)
Kaj: delavnica, na kateri bomo v prvem delu s Tino iz Fržka pripravili tofu, nato pa z Vito iz LKV iz tega tofuja pripravili 5 preprostih, a slastnih receptov.
Pomembno: Uporabi kodo NOSHIPPING, da ti ne zaračunamo poštnine, saj ti delavnice ne bomo pošiljali po pošti. 🙂
Delavnica Od soje do tofuja in še naprej
Na delavnici se bomo naučili pripraviti tofu od zrn soje do končnega produkta - tofuja. Ta del delavnice bo vodila Tina iz Fržka, ki tudi sicer police lokalnih bio trgovin zalaga s tofujem, pakiranim v stekleni embalaži. Ogledali si bomo, kako tofu pripravlja Tina v večjih količinah in se naučili, kako lahko manjše količine pripravimo sami doma. V drugem delu delavnice bo dogajanje prevzela Vita, se pravi jaz. Naučila vas bom, kako uporabiti tofu v petih različnih, a odličnih receptih. Recepti so preprosti, a izjemno okusni, zato za krasen obrok ne boste potrebovali veliko časa. Pripravljali bomo:
- marinirane tofujeve hrustke
- panirane tofujeve palčke (tofu fingers)
- tofujevo pomako
- umešan tofu (tofujeva jajčka)
- sladke lončke s skutko tofutko
Vsi udeleženci na koncu prejmete še gratis goodie bag, poln Tininih izdelkov znamke Fržek (sladke ali slane piškote, namaz po želji, tofu z delavnice) in natisnjene recepte, da jih boste lahko pripravili tudi doma. Recepti, ki jih pripravljamo na delavnici, niso objavljeni nikjer drugje in so ekskluzivno dostopni le udeležencem delavnice. Komu je delavnica namenjena?
- vsem, ki jih zanima, kako pripraviti tofu doma od zrna soje, do mleka in naprej do tofuja.
- vsem, ki si želite popestriti in izboljšati svoje jedi, a nimate časa za komplicirane recepte.
- vsem kuharjem začetnikom in tistim, ki se v kuhinji že malo bolje znajdete, a želite svoje veščine ponesti na višji nivo.
POMEMBNO Uporabi kodo NOSHIPPING, da ti ne zaračunamo poštnine, saj ti delavnice ne bomo pošiljali po pošti.
Sabina –
Ekstra super poučna delavnica tako za začetnike, kot za tiste z več izkušnjami. Delavnice smo se udeležile trigeneracijsko. Vse tri smo ekstra uživale. Pa da ne govorimo o slastni pojedini in super družbi.
Vita in Tina hvala za ves vajin trud.
Priporočam!
Ines (verified owner) –
Toplo priporočam delavnico za vse – sveže narejen tofu je res nekaj posebnega, je odličnega okusa in drugačne strukture kot kupljen. Recepti s katerimi smo pripravljale jedi iz tofuja so izvirni in zelo uporabni. Hvala vama, Vita in Tina, za odličen dogodek. Jaz bi prišla na vsako vajino delavnico! <3